6 de abril de 2013

Fazendo sua própria cerveja em casa

Muitos admiradores (e consumidores) da "loura gelada" tem vontade de fazer a sua própria cerveja artesanal.
Esse é um negócio que vem crescendo no país mas tem também toda a pinta de um hobbie que vai entrar na moda nos próximos anos.
A ideia de fabricar a própria cerveja em casa no fim de semana, junto com amigos, tem tudo para se tornar sucesso.
E aí da para imaginar você criando rótulos criativos, nomes personalizados para presentear, etc. 
A partir disso as coisas vão ficando mais fáceis por que surge um nicho de mercado para suprir esse novo passatempo.
É o caso do kit que vai ser lançado no mercado no mês que vem. Que eu saiba é o primeiro com essas facilidades e preço.
A tendência é surgir muitos outros.


Kit para produção de cerveja caseira chega ao mercado em maio
"Chega ao mercado brasileiro a partir do dia 2 de maio o kit cervejeiro "Sua Cervejaria", com equipamentos para a produção caseira. Criado pela ArteBrew em parceria com distribuidora de cervejas Mr. Beer, o equipamento permite que amadores produzam até cinco litros de diferentes estilos de cervejas.
Ele é composto por duas caixas. Uma contendo os ingredientes/insumos (malte moído, lúpulo, açúcar invertido), 50 tampinhas, pastilha whirlfloc (para a melhora decantação), fermento e um manual de instruções. A outra vem com um caldeirão de 8,5 litros, proveta, densímetro, desinfetante, colher, máquina de tampinhas, um termômetro e o fermentador. O preço sugerido será de R$ 549,90 com possíveis variações em diferentes estados do Brasil devido aos impostos interestaduais.
Segundo os fabricantes, apesar de completo, o kit não ocupa tanto espaço dentro de casa já que todos os equipamentos foram adaptados e customizados para a produção de poucos litros. "A ideia é que os amantes de cerveja possam confraternizar com os amigos e chamá-los para produzir a bebida em qualquer lugar", afirma Fabiano Wohlers, sócio e diretor geral da rede Mr. Beer.
Os interessados poderão encontrar o produto nos quiosques da rede Mr. Beer a partir de maio."

Fonte: Comidas e Bebidas

Um comentário:

Anônimo disse...

BOA IDEIA!!!