Agora em janeiro li que diversos bares (do Rio de Janeiro) foram notificados pela saúde pública por falta de higiene na cozinha.
Aí a gente logo pensa naqueles “pé sujos” suburbanos. Que nada. Entre os autuados entraram alguns sabem de onde? Da praça de alimentação do Shopping Leblon, lugar de chiques e famosos.
Estamos lá usufruindo do gostoso, bonito e limpo ambiente sem saber que aquele caro tira-gosto servido em porções mínimas é extremamente suspeito.
Ressaltando que eu não sou chique, muito menos famoso. Só passei por lá umas duas ou três vezes.
Provavelmente aquele boteco meio escuro, simples e escondido em uma esquina menos famosa é muito mais confiável na higiene, além de oferecer maior quantidade e sabor.
Durma-se com um barulho desses. Ou melhor, beba-se e coma-se com uma desconfiança dessas.
Como diria minha avó: "por fora bela viola, por dentro pão bolorento" (é isso mesmo?).
Mas... esperamos tratar-se de exceções pontuais.
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