10 de maio de 2010

Nova Orleans, Frutos do Mar, Música e Petróleo

Infelizmente (sob todos os aspectos) eu não gosto de frutos do mar. Não é por falta de tentativas. Mas admiro quem adora. E não sou poucos. Mas sou obrigado a manter distância.
Vi a matéria abaixo e achei muito interessante (mesmo para quem não gosta...).
O video mostra New Orleans, o hábito de comer frutos do mar e a preocupação com o vazamento de petróleo no Golfo do México.
Em tempo: para quem gosta de música, New Orleans é um lugar especial (terra original do Blues e do Jazz). Alguns dos meus amigos já estiveram lá só por causa disso (Ok, aproveitaram também os frutos do mar...).


Os nativos de Nova Orleans levam a culinária local a sério. E ela se baseia nos frutos do mar da costa do Golfo do México. Mas os habitantes temem o impacto do vazamento de petróleo no Golfo do México sobre os pescadores, o meio ambiente e sua alimentação.

Um comentário:

JC disse...

New Orleans é o berço da música negra americana. Existem grande festivais todo ano lá. E existe a influência européia francesa também. O curioso é que os americanos de forma geral não valorizam aquela região.
Abraço.